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Tendências de Produção e Sabores
Combate à sazonalidade: Pequenos produtores artesanais em Portugal estão a mudar a sua estratégia de negócio para tentar vender fora do verão. Empresas focada ...
Aumento de preços nos supermercados
O custo dos gelados familiares sofreu uma subida abrupta de quase 18% nas grandes superfícies com a chegada do verão. Esta inflação recente afeta sobretudo os f ...
